みなさまこんにちは!
只今「たからづかデパート」では
宝塚大人気店のおせち料理のご予約受付中!
本日は「ホテル若水」のおせちをご紹介!
若水の伝統おせち料理を新年ご自宅でお愉しみいただけます。
「松」(4~5人前)
【一の重】
伊勢海老・貝柱雲丹和え・数の子・黒豆・田作り・笹葉からすみ・松笠くわい
筍の子・くるみ土佐煮・羽子板真丈・床節・このわた青竹入り
【二の重】
あわび・鰆柚庵焼・甘鯛西京・蛸柔か煮・金時はじかみ・栗きんとん・車海老
紅白糸掛真丈・射込牛蒡・肉志ぐれ煮銀紙包み・合鴨いぶし焼・鮎甘露煮
【三の重】
栗渋皮煮・貝柱志ぐれ煮・京芋昆布巻・烏賊松笠白焼・蕗・ぼうだら万年煮
たたき牛蒡・菊花かぶら・酢蓮根・紅白なます・馬鈴薯梅・さわら生ずし
鮭奉書包み・小海老龍も煮・かに錦糸巻・福香合(いくら醤油)
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「竹」(3~4人前)
【一の重】
伊勢海老・貝柱雲丹和え・数の子・黒豆・田作り・笹葉からすみ・松笠くわい・筍の子・くるみ土佐煮・羽子板真丈
【二の重】
あわび・鰆柚庵焼・甘鯛西京・蛸柔か煮(瀬戸内産)・金時はじかみ・栗きんとん
車海老・紅白糸掛真丈・射込牛蒡・肉志ぐれ煮銀紙包み・合鴨いぶし焼・福香合(いくら醤油)
【三の重】
栗渋皮煮・貝柱志ぐれ煮・鮎甘露煮・京芋昆布巻・烏賊松笠白焼・蕗・ぼうだら万年煮
たたき牛蒡・菊花かぶら・酢蓮根・紅白なます・さわら生ずし・馬鈴薯梅・かに錦糸巻・鮭奉書包み
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「梅」(2~3人前)
【一の重】
車海老・数の子・黒豆・田作り・貝柱雲丹和え・鰆柚庵焼・甘鯛西京
蛸柔か煮・笹葉からすみ・羽子板真丈・紅白糸掛真丈・松笠くわい
金時はじかみ・福香合
【二の重】
射込牛蒡・京芋昆布巻・筍の子・鮎甘露煮・烏賊松笠白焼・蕗
ぼうだら万年煮・栗渋皮煮・合鴨いぶし焼・肉志ぐれ煮銀紙包み
たたき牛蒡・紅白なます・さわら生ずし・馬鈴薯梅・菊花かぶら
鮭奉書包み・酢蓮根・栗きんとん
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◆◇◆ホテル若水謹製おせちのこだわり◆◇◆
(1)冷蔵生おせち
作りたての美味しさを味わっていただけるよう、冷凍ではなく冷蔵でお届けしています。一口食べると広がる豊かな風味。調理してすぐ詰め合わせることで、鮮度の高さを感じていただけます。
(2)厳選されたこだわりの食材
上質素材を用い、新年のお祝いにふさわしい食材をご用意いたしました。お重を開けた瞬間に映る美しい彩りをお楽しみください。
(3)盛り付け済みで当日の手間なし
溢れんばかりの豪華食材を、職人が一つ一つ丁寧に詰め合わせます。冷蔵庫または涼しいところで保管していただき、食べたいときにすぐお召し上がりいただけます。
(4)自社スタッフ総出の手づくり
毎年、企画から調理、梱包まで、すべてホテル館内で行っております。おひとつお一つ心を込めてお届けさせていただきます。
安全安心、美味しさ、美しさ、ボリューム、真心すべてにこだわった自慢のおせちです!
本日は「ホテル若水」のおせちをご紹介いたしました^^
ぜひみなさま!チェックしてみてくださいね♪