コレクション: ぶると薔薇

宝塚と黒毛和牛への愛が詰まった【ぶると薔薇】。黒を基調とする優雅な空間で、自社飼育の伊賀牛をはじめ、国産黒毛和牛を満喫いただけます。
京懐石出身のシェフ考案のレシピは、食材の味を最大限生かす調理法が特徴。
肉の旨味をより引き出すタレはニンニク不使用の和風、ピリ辛の2種を自家製でご用意しました。
全国より選りすぐりの日本酒やワインの他、ソフトドリンクも充実◎
厳選した良質なお肉を、心ゆくまでご堪能ください。